Questa pagina nasce dalla ricerca delle materie prime, prevalentemente bio, di ottima qualità e dalla necessità di conoscere le proprietà degli alimenti che cuciniamo e di cui ci nutriamo.

In questa sezione quindi ci saranno informazioni sugli alimenti disponibili, mese per mese, per sapere quali verdure per esempio di stagione possiamo scegliere e acquistare per le nostre ricette.

Ci sarà poi una breve descrizione delle proprietà degli alimenti in modo da incrementare la nostra conoscenza di ciò che mangiamo.

Ricette ma anche consapevolezza, nella ricerca costante di un benessere e piacere a 360°.

Nel cercare ispirazione per le mie ricette leggo da molti anni riviste, blog e libri di cucina (e non solo) che sarò felice di condividere e rivisitare con voi, insieme alla segnalazione di eventi, corsi, ricettari, libri di cucina e molto altro ancora.

Ecco allora il primo elenco di alimenti (frutta e verdura) disponibili per per le nostre ricette durante il mese di aprile ….sbizzarriamoci 🙂 !!